こんばんは🌙😃❗

今日の晩ごはんは

※牛切り出し煮込み

※サラダ

※椎茸の卵とじスープ

今回は牛切り出し煮込みの作り方です😉

❶一口大に切った切り出し肉を白ネギの緑色の部分を一緒に入れヒタヒタの水で茹でます。

❷キッチンペーパーで蓋をして、爪楊枝などで数ヶ所に空気の抜ける穴を開けて灰汁がペーパーに付くようにして沸いた湯が半量になるくらいまで弱火で茹でたら醤油、酒、みりん、砂糖少しを入れネギの白い部分、人参、糸こんを入れて弱火で煮込みます。

❸この時もキッチンペーパーはかぶせておきます‼

上の肉にも汁が行き渡るようにするためです。

20分〜30分煮込んだら火を止めて冷めながら味を染み込ませ、また火を付けるを2回くらい繰り返します

❹器に盛って完成です。

硬いスジもトロトロになって美味しく出来ます。あれば❶で生姜の千切りも入れて煮込むと更に美味しくなります

そしてアホな事に器に盛った写メを忘れました( ºωº )ﾁｰﾝ…

ご免なさい😰⤵

にほんブログ村

こんにちは👋😃

自分で素敵って言っちゃった😆💦

先ず、低価格って言うとみなさんどんなおかずを想像しますか？

うちでは真っ先に晩ごはんを食べる前に取り分けます❗

そこに朝、別のおかずが足されますが

それではまだ低価格とは言えないですよね✨

最近はお野菜の高値で肉や魚より葉っぱが高いしね｡。。

そこで100均登場!!!!

まだ入りきれなかったんですよね…

この中にはシリコンカップや洗って使えるピック、使い捨てのカップ・クッキー型やウインナーに模様を入れるものが入ってます✨

蓋が立つケースに入れて

使わない時は↓↓

こんな風に蓋を閉めて棚にしまいます🎉

シリコンカップの中にはレタス風カップ3セットなど野菜が買えない時にも可愛く見えるように便利に使えるしココットみたくレンチンで作りたいものもそのままカップに入れて調理出来ます👍

時短にもなるんだ

今日のお弁当は

肉団子は軟骨を半額シール付きの鳥挽き肉と混ぜてかさまし(*´∀)ﾉ

しょうゆ・みりん・砂糖・黒酢を火にかけ焼いた団子を絡めて完成‼

鶏肉とレンコンの唐揚げは肉を浸けたタレを捨てずにレンコンも後から浸して片栗粉をまぶしてあげちゃうの

実はレンコンも半額(笑)

カニかまは安い時に買って片栗粉をまぶしてカリカリに焼くだけの楽々時短おかず💞

オマケに娘の友達に大好評✌

きんぴらはアタシの母が近所に実家はありますが最近孫たちがあまり来ないって寂しくなると隙間にちょうど良いおかずを数種類作って

「子供たちに取りに来るように言ってね」

って連絡がくるんです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

ばぁば可愛いぜ❗

そうしると１食あたり約200〜250円で米から漬物まで入れて出来ました( *¯ ³¯*)♡

めっちゃ低価格〰( 〃▽〃)

ばぁばに子供たち行けないからアタシ行くって言うと

「あっそうかね、じゃぁあんたでも良いや」

と来たもんだ(笑)

アタシじゃダメなんかwww

孫が良いのねぇd(>∇<；)

今日も今から実家に行っちゃいますわ(*´∀)ﾉ

お昼いただきにo(*^▽^*)o

こんばんは😃🌃

アタシは薬の副作用で妊婦腹(;_;)

そして太ももがセルライトで気持ち悪いの…

薬が増えたり減ったりで体型にも変化｡。。

ただ増えるのは一瞬

減らすのはなかなか難しく時間もかかる💦

仕方ないよ『アラフォー』だもん❗

でも病人だからこそ病的な痩せ方は嫌だし健康的に体重より見た目のスタイルをキレイに見せたいんです✨

お恥ずかしい話、タレントになった時より13kg太りました😱

もちろん、なってすぐに増えた訳じゃないですが薬と一緒にお腹と足に肉が付き胸は減ったまま(涙)(涙)(涙)

1番最悪パターンです!!!!

ストレッチでウエストのくびれを作りたくて

《ドローイング》を別サイトのフォロワーさんから教わり試したりTVのくびれ作りストレッチを試したり｡。。

変わらない…何故に(⌒_⌒; タラタラ

クリスマスがアタシの事務所の更新日！

昨年度のブロマイド撮影では

お腹凹めて全身写真を撮したよ😭

そしてタレント名鑑用のスリーサイズは最悪だった😣

入った当初は58とか59cmと書いてあったウエストもあわや70までいかかけてる！

マネージャーも事務員さんもあまり沢山細く書くのは無理だよって⤵

そりゃそうだ！

衣装が着れなかったら困るもんね😭

でもね、こうして夜中に起きてると｡。。

ふと思うの…

寝る前4時間は食べないってよく聞くけど

「朝まで起きてるときは食べて過ごしても良いのかなぁ」

だって4時間前って何時よ❗

ってなるから

今日の昼間はホントに久々に寝て曜日（←死語？）をしたので今寝れなくなってます😣

朝は5時過ぎから娘弁当もあるし朝食作りもあるから…

寝なきゃいけないのに❗

どうしましょうかね( ;￣3￣)

↑↑とりあえずこちらの写真があったのでランキング用のバナーを作ってみました(^^)d

気に入って頂けたらよろしくお願いいたします✨

にほんブログ村